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Bohnensalat mit Bergkäse	Steinpilzsuppe mit Brezenknödeln	Rote Beete Suppe, Meerrettichschaum und Käsenockerl
Waffeln mit würzigem Hüttenkäse	Topinambur-Cremesuppe	Gratinierter Bergkäse

Alle Suppen & Vorspeisen

Käse und Gemüse
Kartoffelsalat mit Räucherlachs
Melonen-Romana-Salat
Avocadosalat mit Kerbelfrischkäse
Grüner Spargelsalat mit Forellentartar
Grüner Spargel-Salat mit eingelegten Frischkäsebällchen
Sesam-Thunfisch mit Rucolasalat
Marinierter Allgäuer Bergkäse mit Löwenzahnsalat
Rahmsuppe mit Herbstpilzen
Spinatsuppe mit Lachsforellenrosette
Topinambur-Cremesuppe
Weincremesuppe mit Bergkas-Knödeln
Käse-Maultaschensuppe
Geflügelbrühe mit Quarkspätzle
Steinpilzsuppe mit Brezenknödeln
Bärlauch-Cremesuppe mit Spargel
Bohnencreme-Suppe mit Lammfilet
Portionsquiches mit Kürbis und Räucherforelle
Waldpilze mit Zitronengras und Frischkäse
Gratinierter Käseteller
Gratinierter Bergkäse
Kartoffeltörtchen mit Pilzen
Semmelknödelcarpaccio mit Käsecreme
Kraftbrühe mit Käse-Kräuter-Flädle
Geröstete Semmelknödel
Mürbes Käsegebäck
Käse-Sternchen
Käseteller mit Filoförmchen
Käsewindbeutel
Matjesröllchen „Lord Nelson“
Rahmrisotto mit grünem Spargel und Garnelen
Waffeln mit würzigem Hüttenkäse
Apéro - Käsehäppchen
Bohnensalat mit Bergkäse
Rote Beete Suppe, Meerrettichschaum und Käsenockerl
Spinat-Ricotta-Nocken
Ziegenkäse mit Tandoori-Gemüsesalat
Crostini
Frischkäse-Melonenschnitte
Käseringe gefüllt